骨癌

骨癌患者需均衡攝取六大類食物。不過，因應每個人的體型與活動量皆不同，建議接受專業營養師營養諮詢，依照個人需求來達到建議攝取量。

熱量與蛋白質足夠對於癌症治療的順利進行有很大的幫助，而且，豐富多樣化的食物，因為富含植化素，將能有效抑制身體發炎症狀，進而達到預防癌症再復發的效果。

均衡的飲食與適當的營養，不僅可以遏止癌症的生長，還可以減輕藥物的副作用；化療期間調理好飲食、增加營養是完成化療的必備條件。

多吃好能量來源–全穀類

儘量選用未精緻穀類如糙米、十穀米、薏仁、全燕麥等作為主要澱粉與熱量來源；或是選擇富含纖維質與豐富植化素的玉米、地瓜、南瓜、芋頭等取代精製的麵條、白米飯。更應盡量避免精緻的甜點、麵包當澱粉來源，容易使血糖起伏大，使身體處於發炎狀態，不利抗癌。

攝取足夠且優質蛋白質

患者容易因代謝與荷爾蒙的變化使得身體蛋白質耗損率提高，造成免疫力下降。攝取足夠的優質蛋白質，不僅能建造修補身體的組織，也能有效提升人體免疫力。

多挑選天然食材，如：黃豆、毛豆、深海魚、海鮮、雞肉、瘦肉等；深海魚類含豐富的魚油，魚油屬Ｏmega-3脂肪酸，有助於抗發炎、提升免疫力，建議攝取3～4次/週。

患者因治療而造成白血球下降時，需避免食用生食，如生魚片。另外，也需避免攝取加工肉品，如：香腸、火腿、培根、熱狗等，研究報告指出加工肉品因添加硝酸鹽或亞硝酸鹽，容易產生亞硝酸胺等致癌物，將提升癌症的復發率。

高纖飲食-蔬果

多樣化攝取各種顏色的蔬菜水果，蔬果除了提供維生素、礦物質與膳食纖維以外，也富含豐富的植化素，對於病人而言將能提供極佳的抗癌效果。

顏色越深的蔬菜營養價值越高，深色蔬菜所含的維生素、礦物質與植化素比淺色蔬菜多，故建議每天至少吃1~2份的深色蔬菜。

患者因為化放療造成白血球減少、免疫力低下時，應暫時避免食用未經煮熟的蔬菜，如生菜沙拉。

維持理想體重

根據研究指出，營養不良會增加癌症患者死亡率，體重減輕會增加癌患者發病率及死亡率，並降低治療耐受性及生活品質。因此，營養評估應該是完整癌症治療的一部分，早期找出營養不良或具有營養不良風險的病患，即早營養介入將能有效減少併發症、促進復原及改善預後。