頭頸癌依原發腫瘤大小、頸部淋巴結轉移與否、是否遠端轉移分為：
零期：為早期，只限局部沒有浸潤、轉移、未觸及區域淋巴結腫。
第一期：腫瘤小於2公分，無遠處轉移，也未觸及區域淋巴結腫。
第二期：腫瘤小於2公分，少許浸潤，無遠處轉移，也未觸及區域淋巴結腫。
第三期分為三種情形：第一種為腫瘤大於2公分，周圍浸潤，無遠處轉移，也未觸及區域淋巴結腫。第二種為腫瘤小於2公分，無遠處轉移，同側觸及活動淋巴結腫。第三種則是腫瘤大於2公分，周圍浸潤，無遠處轉移，同側觸及活動淋巴結腫。
第四期分為三種情形：第一種為腫瘤侵犯顱底，無遠處轉移，同側觸及活動淋巴結腫。第二種為任何大小的腫瘤，無遠處轉移，對側或雙側觸及活動淋巴結腫。第三種是任何大小的腫瘤，遠處轉移，涵蓋任何淋巴結的變化。
頭頸癌病因
相關治療
飲食原則
防癌食譜
真實故事
劉小姐/乳癌
「健康之路是自己走出來的！是妳們讓紅橙黃綠紫黑白的彩虹飲食法，更豐富了我們的彩色人生!」
2016-03-28T16:53:33+00:00
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楊太太/頰膜癌癌友家屬
「我要他把癌症當慢性病，不要一直往壞處想，正面思考，癌細胞就不會亂動。」
2015-07-29T08:53:49+00:00
楊太太/頰膜癌癌友家屬 「我要他把癌症當 View Full →
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邱太太/小腸尖質瘤
「好希望這個好方法讓更多人知道！不必花冤枉錢吃那麼多藥與偏方，從天然食物中就能得到療癒力。」
2015-07-29T08:52:40+00:00
邱太太/小腸尖質瘤 「好希望這個好方法讓 View Full →
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徐大哥/大腸癌癌友家屬
「心靈有寄託，才不會垮掉。」
2016-06-17T10:11:01+00:00
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溫女士/肺腺癌
「只要找到對方法調整飲食，就會帶給自己和身邊的人莫大的幸福。」
2016-06-17T12:24:05+00:00
溫女士/肺腺癌 「只要找到對方法調整飲食 View Full →
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施小姐/乳癌
「我是復發後才開始真正學習如何抗癌。希望藉由飲食及生活的習慣改變，讓我們從絕處逢生。」
2016-06-17T12:27:39+00:00
施小姐/乳癌 「我是復發後才開始真正學習 View Full →
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王小姐/乳癌
「找到了簡單易學有效的全食物飲食方法，見證了許多鼓舞人心的實例。」
2016-06-17T12:39:34+00:00
王小姐/乳癌 「找到了簡單易學有效的全食 View Full →
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王木發/舌癌
「原本剩兩個月生命，現在是全食物飲食種子教師。」
2016-06-17T12:43:25+00:00
王木發/舌癌 「原本剩兩個月生命，現在是 View Full →
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林惠雪/癌症關懷基金會志工
「愛的接力賽」
2016-06-17T12:49:37+00:00
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蔡素卿/舌癌癌友家屬
唯一改變的就是「飲食」
2016-06-17T12:56:08+00:00
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癌症關懷基金會董事長 陳月卿
「醫生說，這是一個奇蹟！」
2016-06-17T13:07:47+00:00
癌症關懷基金會董事長 陳月卿 「醫生說， View Full →
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盛素月/癌症關懷基金會志工
「生命中最美好的記憶」
2016-06-17T14:02:17+00:00
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心怡/乳癌
「正值過年期間，與家人團聚的心怡，格外珍惜這種簡單的幸福。因為，兩年前的此時，老天爺和自己開了一個大玩笑…！」
2017-02-23T13:22:26+00:00
心怡/乳癌 「正值過年期間，與家人團聚的 View Full →
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小茜/子宮內膜癌
「30歲那年，小茜嫁給了在大陸經商的先生，兩人開始共同創業。五年後，因故結束了辛苦打拼的事業，隨著夫婿來到台灣，轉眼已過了17個年頭了....」
2017-02-23T13:40:43+00:00
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秀娟/大腸癌
「三峽插角里的一處世外桃源，輕如薄霧的炊煙裊裊升起，凝神專注揮灑手中顏彩的秀娟… 放下畫筆，握著一杯龍井，回溯將近一甲子、充滿酸甜苦辣鹹的人生，此時竟有一種回甘的況味...」
2017-03-06T16:17:37+00:00
秀娟/大腸癌 「三峽插角里的一處世外桃源 View Full →
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2017-03-09T16:17:41+00:00
婓天/肺癌 「罹癌後，婓天經常收看保健相 View Full →
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妍婕/子宮頸癌
深邃的五官、高挑的身材，素顏也難掩的空靈氣質…，曾經擔任模特兒的妍婕，在一個初夏的午後，娓娓道出這些年來的心路歷程！
2018-11-08T13:14:10+00:00
妍婕/子宮頸癌 深邃的五官、高挑的身材， View Full →
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月姐/子宮內膜癌
月姐與姊妹們小學畢業就開始在成衣工廠做童工，雖然工時長、待遇低，卻始終非常勤奮努力地工作著，青春的少女歲月就在幾家成衣廠這麼度過了，直到有一天…
2018-11-08T13:25:45+00:00
月姐/子宮內膜癌 月姐與姊妹們小學畢業就 View Full →
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文子/乳癌
在同年4、5月間，發覺右乳有個方形突出物，儘管姑姑、嬸嬸都因乳癌病逝，她還是抱著諱疾忌醫的態度，寧可當駝鳥，也不願接受檢查，更沒讓家人知道...
2018-11-08T13:31:45+00:00
文子/乳癌 在同年4、5月間，發覺右乳有 View Full →
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小美/淋巴癌
小美注意到每次飯還沒吃完就想上廁所，於是安排了超音波檢查，醫師發現她的脾藏已經大到12.5公分，腫瘤的部位介於脾臟、胰臟與腎臟三角地帶，無法確定是什麼問題...
2018-12-04T09:46:53+00:00
小美/淋巴癌 小美注意到每次飯還沒吃完就 View Full →
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曉婷/乳癌
正當大家沉浸在她懷了男寶寶的喜悅時，曉婷摸到右乳下方有個硬塊，醫師說這是正常現象，不用緊張。然而，做完月子後...
2019-01-03T10:59:34+00:00
曉婷/乳癌 正當大家沉浸在她懷了男寶寶的 View Full →
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小芸/肺腺癌
2014年7月，小芸持續乾咳了一個月，朋友勸她去看醫生，經過17天的住院檢查，確診為肺腺癌第四期。面對突如其來的意外，小芸沒有太多的難過立即結束經營了將近20年的精品店...
2019-01-28T10:54:54+00:00
小芸/肺腺癌 2014年7月，小芸持續乾 View Full →
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芬妮/乳癌
這場病徹底改變了她的人生觀，當生命受到威脅時，再高的成就也是枉然。重返職場6個月後，她決定完全退出，並上網找尋各種身心靈課程，也積極加入不同的基金會...
2019-02-25T17:10:35+00:00
芬妮/乳癌 這場病徹底改變了她的人生觀， View Full →
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欣樺/乳癌
婚後三個月的某一天，她從鏡子裡發現自己右乳乳暈旁有凹陷，護理師的敏感讓她直覺不妙，當醫生宣判她罹患第二期乳癌時，堅定的信仰賦予她無比的力量...
2019-03-20T16:07:24+00:00
欣樺/乳癌 婚後三個月的某一天，她從鏡子 View Full →
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羽如/胃癌
開始了「無胃」人生的羽如，多方找尋各種飲食資訊，偶然間在電視節目上聽到癌症關懷基金會，便打電話來諮詢，先參加癌友家屬班，更報名成為第14梯次「癌友飲食指導專班」的學員....
2019-04-23T17:34:58+00:00
羽如/胃癌 開始了「無胃」人生的羽如，多 View Full →
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小惠/乳癌
2017年1月，年屆45歲的小惠，接到衛生所一通乳房攝影的宣導電話，檢查後的結果一切正常。同年6月，左乳內側靠近胸骨處出現了一條彎月狀的凹陷，由於媽媽16年前曾經罹患....
2019-05-23T17:24:30+00:00
小惠/乳癌 2017年1月，年屆45歲的 View Full →
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Lawrence/乳癌
醫生說是脂肪瘤，持續觀察即可；半年後因為感覺患部抽痛，他去找整形外科（希望傷口會縫得比較漂亮），當被告知結果是「惡性」時，萬萬沒想到「乳癌」也會發生在男性身上！
2019-06-24T13:47:47+00:00
Lawrence/乳癌 醫生說是脂肪瘤， View Full →
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寶珍/乳癌
2016年暑假，47歲的寶珍無意間摸到左乳有個硬塊，由於家庭與工作忙得無法抽身，她拖了6個月才去醫院檢查，結果是乳癌四期！2017一整年，寶珍獨自默默承受著18次化療、開刀...
2019-08-23T15:48:12+00:00
寶珍/乳癌 2016年暑假，47歲的寶珍 View Full →
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小玉/乳癌
業績壓力讓認真負責的她沒法好好吃飯，一忙起來常以餅乾、糖果、巧克力果腹。身體悄悄地從她39歲開始，每年4-5月左右，大腿內側就會出現不痛不癢的紅疹過敏現象...
2019-09-10T15:01:57+00:00
小玉/乳癌 業績壓力讓認真負責的她沒法好 View Full →
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姵君/甲狀腺癌
曾患有甲狀腺亢進的媽媽，注意到姵君的頸部右側腫腫的，建議她去檢查，不以為意的她拖了將近一年，才因為壓迫到氣管影響呼吸去就醫…
2019-12-25T17:33:36+00:00
姵君/甲狀腺癌 曾患有甲狀腺亢進的媽媽， View Full →
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林岱瑩/肺腺癌
剛開始還以為是感冒引起肺發炎，所以X光片上出現陰影，等了三個月再去追蹤，卻發現它還在，於是安排了支氣管鏡檢查...
2020-03-12T11:07:55+00:00
林岱瑩/肺腺癌 剛開始還以為是感冒引起肺 View Full →
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千千/大腸癌
月經突然變少與極度的疲倦感，原以為只是更年前期的症狀，隨著大腿瘀青範圍擴大，2018年4月透過血液檢查，確診為急性骨髓性白血病...
2021-12-28T10:38:49+00:00
千千/大腸癌 月經突然變少與極度的疲倦感 View Full →
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常見問題
治療後常常口腔黏膜潰瘍疼痛影響進食，該怎麼辦？
降低食物溫度可以避免口腔黏膜的刺激，可減輕疼痛而更易進食。
建議多選用高維生素C的食物（新鮮水果）和高維生素A的食物（深綠色、紅黃色蔬果）這些可以促進黏膜潰瘍的修復。
因口腔唾液腺受損，沒有足夠口水可以潤滑食物，變成常常要喝很多水才能吃一口食物，往往灌了一肚子水也沒吃多少食物，體重一直掉，該如何是好？
建議口含檸檬水製成的冰塊來改善口乾情況而不是一直喝水。
另外食物的選擇可以使用較軟質地的食物如菇類、海藻、絲瓜等來烹煮，甚至可以利用勾芡來增加滑潤感方便吞嚥。
至於肉類則建議選擇質地較軟的魚蛋豆來取代豬牛羊肉。烹煮方式也盡量蒸煮燉等方式讓食物變軟爛。對質地較堅硬的食物則利用刀工切絲、絞碎讓食物方便咀嚼，另外少量多餐進食來累積熱量是可以改善營養狀態的方式。
因為味蕾受到破壞，喪失對食物美味的感覺，變的一點食慾都沒有，有什麼方法可以提振食慾？
可以選用含有特殊香氣的食物來入菜如香菜、香茅、蔥、蒜、薑、九層塔等，或酸味、甜度較強的食物如柳橙、檸檬、金橘、番茄等來搭配以提高食物的味道，讓癌友比較能食之有味，自然食慾就可以打開來。
另外癌友對苦味反而變得更敏感，因此盡量避開苦味食物如苦瓜、芥菜、A菜等。
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