葡萄柚精力湯

葡萄柚精力湯

葡萄柚精力湯

材料/ 1人份

豌豆苗 10g
苜蓿芽 10g
西洋芹 60g
葡萄柚 1/2顆(約100g)
鳳梨 150g
綜合堅果 1大匙
好水 540cc
  1. 將葡萄柚去皮、去籽,盡量保留白色果皮。
  2. 將所有材料置入調理機容杯,打40秒鐘即完成。

貼心叮嚀
葡萄柚會抑制肝臟對藥物的代謝,導致藥效加強,所以不要和心絞痛、高血壓、降血脂、抗組織胺等藥物併用;服藥前後兩個小時再吃葡萄柚,比較安全。

  • 葡萄柚熱量很低,鉀含量很高,膳食纖維尤其豐富,是降血壓、血脂聖品。
    柑橘類水果同時含有豐富的肌醇(Inositol),有助於增加體內好的膽固醇,降低血管硬化及脂肪肝的發生率。
    葡萄柚也含有類黃酮,能增加毛細血管壁的滲透性與抵抗力,有益心血管。
  • (資料來源:陳月卿官方部落格)

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