薑黃精力湯

薑黃精力湯

食材(一人份)

高麗菜 50g
豌豆苖 20g
蘿蔓A 30g
鳳梨 350g
蘋果 2顆
薑黃粉 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
綜合堅果(南瓜籽、核桃、葡萄乾、熟杏仁果) 總計2茶匙
冷開水 500cc

將所有食材放入料理機中,攪打一分半即可。

貼心叮嚀

鳳梨可平衡此道精力湯中的菜味。

  • 薑黃每日可攝取5~10g,約略1~2茶匙即可。
  • 薑黃作用包括「保肝、抑制腫瘤細胞、降低心血管疾病所帶來的危機、預防老年痴呆症。」
  • 手術前後一個月、服用抗凝血劑的朋友避免食用薑黃,以免影響凝血功能。

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