樹葡萄精力湯

樹葡萄精力湯

樹葡萄精力湯|抗癌、防老、抗氧化

材料/1人份

紫高麗菜 60g
樹葡萄 200g
鳳梨 300g
柳橙1 顆(約100g) 
蘋果 1.5顆(約300g)
綜合堅果 2大匙
冷開水 800cc

將所有材料置入調理機容杯,打約40秒即可。

貼心叮嚀
這一款精力湯適合「抗癌、防老、抗氧化」。

  • 台灣「樹葡萄」的栽種量不多,保存時間短又容易發酵。冷藏最多2周。如果冷凍,解凍後口感濕軟,則較適合打成果汁或精力湯。
  • 樹葡萄的有機酸很豐富,其中的檸檬酸有助於代謝,想減重的朋友可以適量吃一點。不過它的單寧酸含量也比較多,空腹吃太多對胃的負擔較大。
  • 樹葡萄富含花青素、前花青素、果膠等,尤其立夏陽光刺眼,紫外線強烈,花青素、前花青素 對保護眼睛與皮膚健康大有助益。其鈣、鎂 、鉀含量相對豐富,對鈉攝取多的人有幫助,但洗腎病人要留意。
    (資料來源:陳月卿官方粉絲頁)

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