幸福的蛋

幸福的蛋

幸福的蛋|用酪梨、雞蛋作成的一道簡單健康料理。

材料 / 3人份

雞蛋 3顆
酪梨 1顆
橄欖油 1茶匙
黑胡椒粒 少許
鹽 少許
番茄丁 1/2顆
檸檬 半顆
  1. 將蛋煮熟。
  2.  煮熟的蛋切半,小心挖出蛋黃。
  3. 取出酪梨,加入蛋黃、橄欖油、檸檬汁、羅勒葉香料、少許鹽調味,並均勻混和。
  4. 用擠花袋在原本蛋黃處,擠上調味後的酪梨醬。
  5. 用番茄丁、羅勒葉裝飾。
  6. 灑上一點黑胡椒粒即完成!❤口味可依自己喜好調整喔❤

您可能有興趣

All
精力湯
豆穀漿
湯、粥品
全穀麵飯
豆魚蛋肉
蔬食料理
醬類
健康點心

Project Description