吃泡麵竟然也能吃出感人故事!1位腦癌4期…
癌症時鐘不斷快轉 營養師提醒多吃蔬果少吃加工品
(國民健康署日前公布最新癌…
好好吃/高鐵員工 手作料理大公開
為鼓勵員工盡可能宅在家,享受與家人相處的…
宋慧喬「豆腐減肥法」經前吃還助消水腫 醫揭2陷阱要注意
出處/康健雜誌 文/吳孟瑤…
好好吃 當令家常菜 高纖補鈣
在家也能做媲美餐館的美味料理。疫情期間,…
癌症關懷基金會:全台近7成學童 蔬菜攝取不足
癌症關懷基金會歷時近一年、針對六大都會區國小學童校園營養午餐攝取現況調查,結果發現北、中、南國小學童午餐各類食物攝取量近五成學童不足,近七成學童蔬菜攝取不足。調查也發現,愈高年級學童愈挑食。
天天都能做 陳月卿公開防疫料理2020/03/21【年代小確幸】
【天天都能做 陳月卿公開防疫料理】近來廣為流傳的防疫料理,總免不了要進廚房,養生達人陳月卿最近針對忙碌上班族,自創一日三餐的蔬果防疫料理…
春季珠蔥 鮮甜不辛辣
財團法人癌症關懷基金會校園營養師簡鈺樺表示,居家烹煮清炒珠蔥和芥菜炒小魚時,建議不要使用豬油比較理想…
自做泰式料理 爽口又開胃
財團法人癌症關懷基金會校園營養講師簡鈺樺說,泰式料理中很常使用一些像是檸檬、魚露、香茅、糖、辣椒椰奶或蝦醬等來入菜,其中有一些非常推薦居家料理使用…
吃菇有益健康 鮮菇和乾菇怎麼煮?這樣料理最能吃進完整營養
台灣癌症關懷基金會執行長黃翠華說,過去就有很多研究發現各種菇類含有的多醣體有助預防腫瘤,長期以來就是癌友們經常攝食的食物,尤其癌友們為了健康常會吃素,菇類富含的胺基酸溶於食物中會形成特殊的鮮香味,可取代肉味和味精,讓食物或湯充滿鮮甜風味。