分類：媒體報導

陳冠蓉營養師指出，飲食西化，即肉類和甜食攝取增加，顯著提高乳癌風險。她呼籲大家應有意識地減少高脂肪和高糖食物的攝取，並鼓勵家庭選擇更健康的飲食選擇。提升抗癌力的關鍵飲食有5點。

黃淑惠營養師分析，亞洲一些藍帶地區，也就是長壽國家的生活飲食特殊之處，總結大概有6種食物可以與大家分享，首先是會常常吃很新鮮的水果，以蘋果為代表，也會吃抗癌性很強、維生素、膳食纖維都很好的十字花科蔬菜。

黃淑惠營養師表示，癌症發生的原因很多，除了遺傳等先天因素外，後天的生活環境、飲食習慣也扮演重要角色。她指出，空氣汙染、油煙等環境因素，以及高糖、高油炸、燒烤等飲食，都可能導致身體長期處於慢性發炎狀態，使免疫系統不穩定，增加罹癌風險。

十月是「國際乳癌防治月」 ，由「美麗佳人」舉辦的《裙襬澎澎RUN》公益路跑活動，今年已邁入第十週年！ 基金會的癌友們也熱情響應這項活動，經常自主努力練習，展現對生命的希望與熱情！

針對便當的蔬菜選擇，黃淑惠營養師建議減少使用綠葉菜，因其經加熱後容易變色，影響賣相。她推薦使用小黃瓜、胡瓜、南瓜、胡蘿蔔等根莖類及瓜果類，這些食材不僅保存較佳，且顏色不易變化。此外，涼拌小黃瓜、木耳、海帶等常備菜，也適合存放冰箱作為冷便當的一部分。

黃淑惠營養師強調，早餐應注重均衡飲食，避免以單一類型的澱粉為主食。例如，不建議以飯糰搭配燕麥奶，因為這樣會造成澱粉攝取過量。她建議飯糰可搭配茶葉蛋和無糖豆漿，以補充蛋白質。同時，她提醒年輕人避免含糖飲料如奶精奶茶，改選擇鮮奶茶或黑咖啡，以減少反式脂肪酸的攝取。

黃書宜營養師表示，運動後的飲食對於促進肌肉生長、恢復體力以及避免脂肪堆積至關重要。然而，不同運動類型需要的營養補充也有所不同。在此，我們將針對阻力型運動（如重量訓練）提供專業建議，幫助運動者達到更好的增肌與健康管理效果。

國父紀念館人生智慧寶庫公益講座邀請癌症關懷基金會執行長暨資深營養師黃翠華分享女性的健康秘訣，並提醒大家孝順不能等，父母親的健康更不能等。她說要運動、曬太陽、攝取天然多樣全食物、減鹽、定期量血壓及保持快樂感恩的心情，這是最好的保健之道。

養生達人 陳月卿 表示，現在可怕的心血管疾病都是由高血壓、高血脂引發的，高油、高糖、多肉的現代人，除了膽固醇高，血壓也高。尤其40歲一過，1/3的人血壓就先高了；60歲以上，幾乎一半的人都有高血壓。