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黃豆富含植物性蛋白、大豆異黃酮及膳食纖維，有助保護肝臟、調節血糖並提升飽足感。營養師陳冠蓉建議，將浸泡後蒸熟的黃豆冷凍保存，方便隨時打豆漿。搭配不同食材可提升營養價值，例如：全穀雜糧促進腸道健康……

喝水不足易生病！癌症關懷基金會董事長陳月卿提醒，口乾、嘴唇脫皮、尿液顏色深等都是缺水警訊，嚴重時甚至影響免疫力，補充這個溫度的水最養生……

隔夜菜選擇有訣竅！營養師建議，若非得吃隔夜菜，應避開菜葉類蔬菜，以減少亞硝酸鹽的產生，降低罹癌風險。

韓劇《非常律師禹英禑》法官姜明珠因癌症離世，引發關注50歲後的癌症防治。專家提醒，50歲後應特別警惕乳癌、大腸癌、子宮頸癌及肺癌，並積極進行「五癌」篩檢。營養師推薦3種抗癌食材……

維持肺部健康，除了戴口罩外，日常飲食也扮演關鍵角色，熟悉中西醫的營養師表示……

癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，她除了天天喝綠拿鐵，也常常打精力湯，家中隨時都有煮熟的黃豆和南瓜，黃豆可說是全方位營養的食物，而南瓜從內到外都是寶 ，黃豆、南瓜再加上銀耳，可以打成一杯「超級豆漿」。

癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，豆類可以補充優質蛋白質，用喝豆漿每天補充足量的優質植物性蛋白質，不僅能幫身體打好免疫力的基礎，補充體力、修補人體組織、預防肌少、護膚養髮、促進新陳代謝及生長發育，好處多多。

為降低中風、心肌梗塞等心血管疾病風險，保持血管暢通非常重要。郵政醫院營養師黃淑惠指出，要控制血壓、保持血管彈性與清除血管壁油脂斑塊，掌握5大飲食重點，可避免俗稱的「爆血管」、「血管塞住了」等風險。

適逢草莓產季，不少民眾會趁假期出遊「採一波」，享受親子共遊樂趣。營養師陳冠蓉於臉書專頁「蓉媽咪營養師健康寶典」發文表示，草莓香甜美味還富有維生素C能護膚、鉀幫助維持血壓調整心臟健康、植化素能抗老化及發炎、膳食纖維促進消化還能增加免疫。推薦民眾可以自製草莓牛奶當下午茶，完全零廚藝超簡單。

黃豆屬於優質蛋白質，是幫助孩童成長（長肌肉、長高）的好食物，營養師陳冠蓉指出，黃豆含大豆異黃酮、膳食纖維，有助於保護肝臟、調節血糖，能帶來持久飽足感，並分享她每天早上只花5分鐘就準備好多變化的自製豆漿，如果沒有時間DIY豆漿，也可以買無糖豆漿加工。