《禹英禑》54歲女星驚傳癌逝！8成癌症都在50歲後 3平民食物能抗癌

媒體來源：健康2.0/記者：朱育嫻/日期：2025.03.13

曾參與2022年熱門韓劇《非常律師禹英禑》飾演法官的韓國女演員姜明珠（강명주，音譯），因罹患癌症不敵病魔，於2月底在親友陪伴下離世，享年54歲。50歲後該注意哪些癌症？營養師推薦3種超強抗癌食材。

不敵病魔！《禹英禑》法官姜明珠辭世

姜明珠在《非常律師禹英禑》中雖然戲份不多，但精湛演技留下深刻印象。姜明珠自1992年出道，長年活躍於舞台劇領域，同時也在多部電視劇中擔任配角，除了《非常律師禹英禑》，她亦參與車銀優與金南珠主演的韓劇《美好世界》。根據舞台劇界人士透露，她在罹癌治療期間仍積極參與演出，展現對戲劇的執著與熱情。然而，最終仍敵不過病魔，令人惋惜。

據親友表示，姜明珠在《非常律師禹英禑》第11集中飾演法官時，曾樂觀表示身體有好轉，未料病情突然惡化，最終離開人世。她的女兒朴世英（박세영）也在社群平台發文悼念：「媽媽踏上遠途離開了，希望大家記住她所熱愛的舞台，以及她曾經發光發熱的瞬間，謝謝。」

50歲後該注意哪些癌症？

姜明珠的離世，正值50出頭的年輕年紀，50歲後該注意哪些癌症？台大醫院家庭醫學部主任程劭儀曾指出，50歲後雌激素分泌減少，女性面臨更年期，而約8成的婦科癌症，如乳癌、子宮內膜癌及卵巢癌，皆好發於更年期或停經後，須格外留意身體變化並及早篩檢。

另外，目前國健署推廣「五癌」篩檢，提供5項具實證癌症篩檢（子宮頸抹片、乳房X光攝影、糞便潛血檢查、口腔黏膜檢查、肺部低劑量電腦斷層掃描），可有效降低癌症死亡率及提高存活率。程劭儀強調，「五癌」當中，50歲以上女性朋友尤要嚴防乳癌、大腸癌、子宮頸癌及肺癌的篩檢與防治。

想降低癌症風險？營養師揭3大抗癌食材

雖然癌症已不再是「絕症」，但仍讓人聞之色變，大家都希望能遠離。幸好，日常生活中有許多營養豐富的食物，時常攝取就有抗癌保健功效。營養師黃淑惠指出，有3種食材不但營養價值高，更具備抗癌防癌的潛力。

1.「芝麻」含有豐富植物生化素

芝麻含有多種基本油酸，如植物生化素芝麻醇，可提升維生素E的功效，減少自由基的數量。此外，芝麻中還有珍貴的芝麻木質素，可防止維生素E和C被氧化，並能抑制膽固醇和脂肪，防止動脈硬化，進而降低罹患癌症和心臟病的機率。黃淑惠建議，芝麻連皮薄膜一起吃不易消化，最好將其磨碎後再食用，更有助於營養成分的吸收。

2.「海藻」助化療患者補充營養

黃淑惠提到，海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食材，都具有一定的抗癌作用。其中，碘的含量尤其豐富，且有機碘在體內吸收和排泄的速度較緩慢，對於預防癌症相當有效，也可保護正在接受化療的癌症患者。海藻中的多醣體可活化體內的自然殺手細胞，而硒則能誘導癌細胞死亡，發揮抗癌功效。

3.「茶葉」抑制腫瘤異常增生

無論是紅茶、綠茶還是烏龍茶，各有其獨特的健康益處。茶葉中主要的抗氧化成分包括兒茶素、茶黃質、茶紅質、維生素C和β-胡蘿蔔素等，這些成分有助於降低致癌物的代謝活化、抑制腫瘤的異常增生，並能中斷或阻止脂質過氧化，進而抑制動脈粥狀硬化的形成。

◎ 圖片來源／翻攝自SNS．Netflix
◎ 資料來源／程劭儀醫師．黃淑惠營養師