【三次肺癌重擊,抗癌逆襲這麼做】
「肺癌」每年新確診肺癌將近17,000人,每年有超過10,000人死於肺癌,甚至已蟬聯14年台灣癌症死亡率最高的癌別。特別邀請到癌友 阿鈞 分享抗癌的故事,人生中重擊他三次的事情是什麼?有什麼改善的方式?
本集將分享





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註:豆穀漿食譜中的鷹嘴豆、糙薏仁,需和黃豆一起蒸熟。
(一)豆穀漿 3人份
食材:
- 黃豆 1碗
- 糙薏仁 1/2碗
- 鷹嘴豆 1/4碗
- 薑黃粉 1茶匙
- 黑芝麻 3平匙
作法:
- 蒸熟大豆製備:將黃豆或黑豆洗淨,以豆子體積3倍的過濾水放入冰箱浸泡12小時進行微催芽後取出,和糙薏仁、鷹嘴豆放入電鍋蒸1小時備用。
- 將所有材料置入調理機容杯,高速攪打90秒即可完成。
特色:
富含蛋白質、鈣質、鐵質,有助於修復肌肉組織。
精力湯 3人份
食材:
- 紫高麗菜 2~3葉
- 大黃瓜 3湯匙
- 甜菜根 3湯匙
- 胡蘿蔔 1/4根
- 大番茄 1顆
- 石蓮花 3片
- 鳳梨 半碗
- 蘋果 1顆
- 檸檬 3薄片
- 芭樂 半碗
- 樹葡萄 3~6顆
- 奇異果 1顆(連皮)
- 核桃 3片
- 南瓜籽 1.5茶匙
- 亞麻仁籽 3平匙
作法:
所有食材依序置入調理機容杯,蓋緊杯蓋高速攪打50秒即可。
特色:
富含數千種植化素,尤其有多種護肺原態健康食材。