不是芒果！果中之王是它「30種抗癌蔬果中排行第一」，營養師認證：1吃法能幫助減肥

新聞來源：Miin 新聞典藏

年過而立，該如何避免「易胖體質」？ 而前台北榮總腫瘤護理督導長全秀華則指出，由於蘋果本身屬鹼性，可中和酸性組織和食物，味甘性溫和、能健脾、開胃、潤肺、止咳，從營養觀點來看，其具多重功效，因此有「果中之王」、「記憶之果」之稱。 李四端曾提及，自己嘗試許多種瘦身方式，甚至有過以看食物、聞味道來催眠自己已吃下肚。 試遍各種招數，李四端認為，最有效的還是吃蘋果減肥。 只不過最近年紀大了後，發現胖了想要減肥，再次吃蘋果減重，卻發現效果大不如前。 郵政醫院營養師黃淑惠在TVBS談話節目《健康2.0》上說明，。 黃淑惠指出，果膠的功效像海綿，當乾海綿吸水後會變得柔軟、膨脹，在胃部與腸道的時間就會變久，讓人產生飽足感，不會容易肚子餓，「。同時果膠會讓糞便變得柔軟、增加體積，排便會更順暢。」黃淑惠也說，人體脂肪細胞分為棕色脂肪細胞、白色脂肪細胞。 棕色脂肪細胞當中的粒線體較多，脂肪燃燒速度較快，。 而蘋果的熊果酸含量偏高，可啟動人體的棕色脂肪細胞，開啟燃燒脂肪效果。 蘋果紅棗枸杞茶能幫助減重，主要原因為紅棗亦屬於高纖食材，可預防便祕，加上泡成茶飲，水分進到身體後，果膠又膨脹，增加飽足感。 前台北榮民總醫院腫瘤護理督導長全秀華在「台灣癌症基金會」的專欄中表示，由於蘋果本身屬鹼性。