防乳癌牛奶豆漿該怎麼喝?抗癌飲食有訣竅

防乳癌牛奶豆漿該怎麼喝?抗癌飲食有訣竅

(新聞來源: 中廣新聞網)

營養師黃淑惠表示,更年期之後的婦女,應減少乳製品的攝取量。(照片來源:中廣新聞網)
營養師黃淑惠表示,更年期之後的婦女,應減少乳製品的攝取量。(照片來源:中廣新聞網)

台灣平均每4分19秒就新增一名癌症病患,每年約有12萬人罹癌,知名營養師黃淑惠老師提醒,癌友在治療期間千萬不能斷食或減肥,應盡量把體重維持在標準值的上限,才能有體力抗癌。更年期後的婦女也不宜攝取過多牛奶,尤其是脂肪含量高的乳製品,否則會提高乳癌風險。而乳癌的患者如果每天攝取3份以內的大豆製品可以降低復發率。

研究顯示每天豆類攝取不超過三份都是安全的。(圖:黃淑惠老師提供)
研究顯示每天豆類攝取不超過三份都是安全的。(圖:黃淑惠老師提供)

黃淑惠 營養師 | 癌症關懷基金會董事
黃淑惠 營養師 | 癌症關懷基金會董事
黃淑惠 資深營養師
黃淑惠 資深營養師