健康網》上班族飲食不均衡？ 營養師推天天喝「這2杯」
(新聞來源：自由健康網／綜合報導)
上班族工作忙碌壓力大，三餐不規律，身體容易缺乏多種營養素；對此，營養師分享快速補充營養的2種飲品，包括具有改善疲勞、提升睡眠品質、降膽固醇功效的豆穀漿，以及能改善便秘、抗癌防癌、降血壓的綠拿鐵。
營養師陳冠蓉在臉書粉專「蓉媽咪營養師健康寶典」發文指出，倦怠、疲憊、便秘、胃食道逆流等，都是上班族常見的健康問題，這些症狀與生活習慣、飲食不佳密切相關。大家都知道該多吃原型食物較健康，但上班族的三餐特別容易缺乏全穀雜糧、豆類、蔬菜、水果、堅果類。因此要想快速補充營養，可以天天喝豆穀漿及綠拿鐵飲品。
豆穀漿
●3元素：五穀飯+蒸熟黃豆+堅果種籽類。
●營養亮點：
1.五穀飯屬全穀雜糧類，為低GI澱粉。全穀類中離胺酸（1種人體必需胺基酸）較少，但是豆類含較多離胺酸，2種食物搭配攝取能互補，並快速補充完整人體必需胺基酸。
2.豆類有「田中肉」之稱，為零膽固醇的優質蛋白質。
3.富含B1、維生素E有助於提升活力、抗老化。
●推薦飲用時間：早上6:00-8:00喝，3元素搭配的豆穀漿營養均衡又暖胃，非常適合早餐喝，提供滿滿元氣。
●功效：改善疲勞、提升睡眠品質、降膽固醇。
綠拿鐵
●3元素：蔬菜＋水果＋堅果種籽類。
●營養亮點：
1.天然蔬果中含多種抗癌成份（植化素），能修復受損細胞。蔬果色彩越繽紛，植化素越豐富，加上維生素A、C也能維持皮膚、眼睛健康，避免自由基的傷害。
2.堅果種籽類含豐富維生素E、單元與多元不飽和脂肪酸，對心血管健康很重要；鎂、木酚素、類黃酮類等，能改善因壓力所引起的荷爾蒙絮亂。鼓勵平時工作壓力大的上班族，每天吃1小把原味堅果（約30克）。
●推薦飲用時間：下午2:00-5:00喝，常有民眾擔心蔬果屬性偏寒涼，因此推薦下午體溫偏高的時間飲用，也可搭配老薑或以溫開水來製作綠拿鐵。
●功效：改善便秘、抗癌防癌、降血壓。
